がっちりマンデー!儲かる地味チェンジした会社の戦略を分析してみた

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最近増えている地味チェンジをしている店舗を持っている会社が増えているみたいですね!

今回のがっちりマンデーでは儲かる地味チェンジした会社ということで

今の店舗の変化や儲かりポイントはどこなのかなどについて調べてみました!

がっちりマンデー!儲かる地味チェンジした会社たち

地味チェンジ。。車でいうところのマイナーチェンジに当たるのですが、

地味より派手のほうがいいのでは??といままでの常識でしたが、

限られた資源を必要最低限で最大の効力を発揮するというのが今の世の中の儲かるポイント!

会社が生き残るにしても地味に変わっていくことを繰り返すことで生き残りをしているみたいですね。

オリジン弁当(オリジン東秀)がマイナーチェンジ!

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学生の方ならおそらくのり弁とかでよくお世話になっているのではないでしょうか?

安いくせにボリューミーでしかも暖かくおいしいというコンビニとオリジンといわれたら

オリジン!と言ってしまうことは多いと思います。。

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そのオリジン弁当がマイナーチェンジしていたというのを薄々感づいていた人は多いと思いますが、

普通のオリジン弁当がどんどん変わっており、絶滅の危機に瀕しているのはご存知でしたでしょうか?!

その新しい名称は『キッチンオリジン

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今までのクリーニング屋みたいな外見からスタイリッシュな大人のお弁当屋さんの印象に変わりました!

そして外見だけではなく

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なんと容器のサイズを小さくすることでロストを減らすという行動にも出ており

今までより無駄がなくなっている状況ですね!

ターゲットの客層もマイナーチェンジ?

今までは学生や主婦をターゲットとしていましたが、オリジン弁当って階段があるところが多かったの知っていますか?

家の近くにあるオリジン弁当では4店舗ありすべて階段がついていました。

しかし今は階段仮名店舗が多くベビーカーのお客様でもついでに寄るのが楽になったというチェンジもしているらしく

店内でもベビーカーでも通れるように通路幅が広がったりしているんですね!

夕食のついでのお惣菜を買ったりもできるようになったということでますます多くに人にお手軽に楽しめるように

変更しているみたいですが、それだけではなく店内にいられるようにチェンジもしているみたいで、

僕はよく新宿のお滝橋通りのキッチンオリジンに行くのですが

そこでは

  • イートイン
  • お酒やおつまみ(飲み屋)
  • コンセントの導入でスマホ充電
  • 店内限定オリジナルメニュー

などの物も導入されており、

今まではお弁当頼んだらちょっと買い物行ってくるというのが普通でしたが、

それをせずとも椅子でのんびり待っている間に何か頼んじゃおうかな??

的な次いで注文も発生しているみたいで、また都内とかでイートインがあるとやはりランチ時大混雑するんですよね○

この効果でなんとチェンジ前より平均して120%、多くて170%の売り上げアップでがっちりだったみたいです(`・ω・´)

そんなちょっとしたところをマイナーチェンジ。。いやフルモデルチェンジでは??

ココ壱番屋 長居させることでがっちり!

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カレーで有名なココ壱ことココ壱番屋!

好きなトッピングはカニクリームコロッケですw

ココ壱といえばランチ時はすごく並んでますよねが3時、4時台は空いてる

いわゆるアイドルタイム(お客さんスッカスカタイム!)というやつですね!

いやランチメイン、ディナーメインのお店だとそれは当たり前ですが、

他の店舗や個人経営のお店だとお昼休みという感じになりますが

チェーン店のだとその時間をお休みにはできないのでどうにかしてお客さんを集めないといけない。。。

そんな状況改善のために生まれたのが

  • 漫画コーナー
  • コンセント
  • コーヒーマシーン

漫画喫茶をほうふつとさせるくらいの品ぞろえですよねw

こんなにするとお客さんが長居してしまいそう。。。

と思われるかもしれませんが、その通りですね!

ですがこの長居させるというのがポイントらしく

お店がにぎわっていてアイドルタイムをなくし盛況している雰囲気をか持ち出しているのだとか。。。

でもこれって何となくわからなくないですよね??

今ってカフェめっちゃ多いですが、カフェで座る場所がない!!

ということが結構ありますし、外でパソコンやる場合でも時間制限を設けられていたり

何時間に1回は注文してくださいという個人経営のコワーキングスペース、ノマドカフェなどがある中で

いてくれればいいですよ??

と言ってくれる店舗なんて全くないですから

これはココ壱ファンになってしまいますね~。。。

これで漫画に追加して本を置いてくれると読みに行ってしまいますw

メガネスーパー

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メガネスーパーといえばフクロウが目印の老舗眼鏡屋さんですが

今ではZoffやJinsなどのほうが目立ってしまっていますよね??

そんな時に地味チェンジしているというところはターゲット層の変更によるサービス提供というところだったみたいです!

ターゲット層を中高年に変更することでがっちり!

ターゲットを中高年層に変更したことによってどんなサービス変化が出てきたのか?

現在行っているサービスというのが

眼全体のセルフケアを含めたサービス。

若いときは安くておしゃれなものがメインでしたが、

年を取るとおしゃれというよりは機能性がいいものしっかり長持ちするものというのが好まれます

なので目のケアからちょっと質のいいものを選んであげ提供してあげるなどのサービスをすることによって

8年連続20億円の赤字だったのがなんと5億円の黒字になったとのこと!

ミスターミニッツ

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このお兄さんが目印の合鍵や靴修理のサービスをしていたことで知っている方もいるかもしれませんが

現在はなんと時計の電池交換サービスやハンコ作成

なんとスマートフォンの画面交換などもされていたみたいで

かなり手広くやられているみたいですが、そのサービス追加が本当のマイナーチェンジではなく

土地の広さとなんといっても利益率の高さと、土地の狭さでの土地の値段!

鍵の作成は知っている人もいるかと思いますが、

1つ作成すると原価は40円なのですがサービスは1回900円とかなり差があるんですよね!

ミスターミニッツはごらんの通り店舗の規模が小さくしかも短時間でこなしてくれるという

ことでお客さんが来るエキナカなどでお店を構えているとかなりの回転率なんですね!

さらにスマホの修理や電池交換などのサービスを作っているとなるとさらにサービスとなると

その需要はうなぎ上りではないではないでしょうか??

ただスマホの画面が修理できるなどは知らない人も多かったと思い

修理に出すのが大変だと思いそのままの人も多いので

今回のがっちりマンデー効果でお客さんが増えるかもしれませんね!

まとめ

今回は、がっちりマンデーの儲かる地味チェンジした会社についてご紹介させていただきました!

今行き詰っている人はもう一度足元を見直すことで実は潜在顧客に訴えかけることができるかもしれないので

見直して見るといいかもしれませんね!

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